Model: 035
Beschikbaarheid: Op voorraad
€6,95
Excl. BTW: €5,74

De oogst van de Verdejo- en Macabeo-variëteiten vindt plaats tussen de laatste week van augustus en de eerste van september. De vorm van verzameling is mechanisch en wordt ’s nachts uitgevoerd, wat ons een lagere temperatuuroogst verzekert om alle kwalitatieve mogelijkheden te behouden.
De druiven die in de wijnmakerij worden ontvangen, worden ontsteelt en snel afgekoeld. Na een filmvermenging gedurende 8-10 uur worden de druiven voorzichtig geperst en moet het resultaat worden opgehelderd. De gisting vindt plaats gedurende 20-15 dagen in roestvrijstalen tanks bij een fermentatietemperatuur van 14ºC
Heldere strogele kleur met groenachtige tonen. Fris en complex met tonen van citrusvruchten en witte bloemen. Breed en rond, met een aanhoudende nasmaak.

Geef beoordeling

Note: HTML-code wordt niet vertaald!